新疆天山海拔1300多米高處種植的木壘鷹嘴豆,秘魯深海至少200米以下才有的巨型魷魚(yú)......高端零食良品鋪子“登高入?!?,遍尋全球好食材好原料,持續進(jìn)行高品質(zhì)產(chǎn)品創(chuàng )新研發(fā),今夏推出新品鷹嘴豆豆皮(香辣味)和鐵板魷魚(yú)絲(麻辣味)。
究竟是怎樣的新款休閑零食,能讓資深“吃貨”直呼辣得過(guò)癮?良品鋪子新品體驗官?lài)L鮮給出“麻辣”點(diǎn)評:香辣味的鷹嘴豆豆皮,片片薄脆、辣而不膩,每一口都是童年味道;麻辣味的鐵板魷魚(yú)絲,絲絲入味、口感彈韌,每一絲都很有嚼勁兒?!霸谥傧囊雇?,開(kāi)一罐冰啤酒,配上這兩款下酒零食,爽辣可口,能與朋友快樂(lè )一整晚?!?/p>
深入原料產(chǎn)地,良品鋪子堅持好原料造就好味道。該公司產(chǎn)品經(jīng)理姚佳言表示,17年來(lái),良品鋪子一貫保持從原產(chǎn)地臻選優(yōu)質(zhì)原料,采取先進(jìn)的特殊工藝技術(shù)鎖鮮食品、傳遞美味,為消費者奉上健康放心的休閑零食。
鐵板魷魚(yú)絲就是踐行這一理念誕生的新產(chǎn)品。在海洋資源豐富的南美洲秘魯深海,航海員用釣竿海釣獲取一只只10斤多重的大魷魚(yú),在其尚活蹦亂跳時(shí)速凍保存,良品鋪子將這份原始的鮮嫩美味帶回大西洋彼岸的中國。優(yōu)質(zhì)原料有了,但如何制作出與眾不同的深海食品呢?
姚佳言介紹,與市面上常見(jiàn)用魷魚(yú)身體做出的魷魚(yú)絲不同,良品鋪子只選取深海魷魚(yú)的“活肉”耳朵部分,經(jīng)過(guò)8小時(shí)低溫慢烘,再沿著(zhù)肌肉紋理手撕成絲,特用辣油爆香4種天然香辛料,讓魷魚(yú)絲麻辣入味?!懊恳坏拦に嚩际蔷奶剿餮芯?,甚至魷魚(yú)耳韌性大無(wú)法用機器,全部采用純人工手撕成絲?!?/p>
獨特風(fēng)味以饗消費者的舌尖味蕾,良品鋪子作為休閑食品行業(yè)領(lǐng)軍型企業(yè),甘領(lǐng)行業(yè)之先,不斷首創(chuàng )多款概念新品。
新疆木壘鷹嘴豆,是國家地理標志產(chǎn)品,不施化肥不打農藥,有著(zhù)極高的營(yíng)養和藥用價(jià)值,綠色食品優(yōu)質(zhì)程度可達國際標準。良品鋪子登上天山,首次將這款豆科植物中的稀有珍品,開(kāi)發(fā)成消費者喜愛(ài)的“辣條”食品,打造品類(lèi)創(chuàng )新單品。
被當地人成為“天山奇豆”的鷹嘴豆,在20年前被衛生部門(mén)批準為“特殊營(yíng)養食品”,富含高蛋白高膳食纖維,有口皆碑。好原料是成就好產(chǎn)品的基礎,好品質(zhì)是締造好味道的核心。鷹嘴豆豆皮采用非油炸工藝,高溫膨化而成,零反式脂肪酸,讓消費者在感受香辣美味的同時(shí),健康好吃無(wú)負擔。
良品鋪子相關(guān)負責人表示,產(chǎn)品品質(zhì)是企業(yè)的生命,決定著(zhù)品牌的高度,是企業(yè)長(cháng)久立足發(fā)展的關(guān)鍵。高品質(zhì)產(chǎn)品源于嚴格的原材料供應,良品鋪子優(yōu)中選優(yōu)、精益求精,用好原料造就好味道,樹(shù)立休閑食品行業(yè)標桿。